Cusco, una joya en el corazón del Perú, no solo es famosa por su rica historia y su cercanía a Machu Picchu, sino también por su exquisita gastronomía. Desde platos ancestrales hasta innovadoras creaciones contemporáneas, la cocina cusqueña es un viaje sensorial que cada visitante debe experimentar. Si te alojas en Atoq San Blas, tienes la suerte de estar rodeado de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. Aquí te presentamos un recorrido gastronómico para que saborees lo mejor de la cocina peruana.
A solo unos minutos a pie de Atoq San Blas, Pachapapa es un lugar ideal para comenzar tu aventura culinaria. Este restaurante, que destaca por su ambiente acogedor y su decoración tradicional, ofrece platos emblemáticos como el pachamanca y el cuy chactado. No olvides acompañar tu comida con una refrescante chicha morada.
A poca distancia, Chicha es una obra maestra del reconocido chef Gastón Acurio. Aquí, la fusión de ingredientes locales y técnicas modernas da lugar a platos como el lomo saltado y el ceviche de mero. El menú cambia según la temporada, asegurando que siempre pruebes lo mejor de la región. El ambiente vibrante y el excelente servicio hacen de este lugar una visita obligada.
Si buscas un lugar con un toque más bohemio, Los Perros es la elección perfecta. Este restaurante y bar, también a pocos pasos de tu hotel, ofrece una variedad de platos internacionales y peruanos. Prueba su famoso ají de gallina o el delicioso pescado a la parrilla. Además, su selección de cervezas artesanales es ideal para acompañar tu comida.
Para una experiencia gastronómica más sofisticada, Cicciolina es una joya escondida en el barrio de San Blas. Este restaurante combina lo mejor de la cocina peruana e internacional, con platos como la pasta fresca y el risotto de quinua. La atmósfera íntima y la atención al detalle hacen que cada cena aquí sea especial.
No puedes irte de Cusco sin probar el auténtico pachamanca en A Casa de la Abuela. Este restaurante familiar, a solo unos minutos del hotel, ofrece una experiencia hogareña con recetas que han pasado de generación en generación. Disfruta de un ambiente cálido y una comida que te hará sentir como en casa.
Finalmente, si deseas cerrar tu recorrido gastronómico con un buen vino, Bacco es el lugar ideal. Este bar y restaurante ofrece una cuidada selección de vinos peruanos y platos gourmet. Prueba su tuna con queso de cabra o el filete a la parrilla, perfectos para acompañar con una copa de vino local.
Atoq Hotels 2022 - Todos los Derechos Reservados
